今回はオーストラリアのスーパーで購入出来るおススメのチーズと、オーストラリア人に教えて貰ったお酒に合うチーズの食べ方を紹介します。
それではさっそく('ω')☟☟
はじめに
オーストラリアのスーパーには、見たことがないチーズがたくさん売っています。恐らく、日本人はチーズの種類の多さに感激すると思います。しかし…正直種類が多すぎて何がなんだか、素人にはまったく分かりません。なので、わたしはこんなにチーズが売っているにも関わらず、一度もチーズを購入したことが有りませんでした(＾ω＾)…。
しかし、オーストラリア人の友人が開いてくれたクリスマスパーティへ行った時、オーストラリア人の友人がたまたま用意してくれた、チーズを使ったお酒のおつまみがすごく美味しくて感動しました。なので今回はそのチーズと食べ方を紹介します。
おススメのチーズを紹介
「Australian Cheese Selection」 ＄7.49
・Hard Vintage
・Cracked Pepper Cheddar
・Gouda Cheese and Chive Cheddar
・Creamy Ceddar
1箱に4種類のチェダーチーズが入っています。それぞれ味に特徴があり、濃厚だったり、とてもクリーミーだったり、色々な風味のチーズが味わえます。わたしのような、チーズについてまったく分からない人には、このような詰め合わせはとても有りがたいです。どれもとても美味しかったのですが、わたしが一番気に入ったのは「Cracked Pepper Cheddar」です。
お酒に合うチーズの食べ方を紹介
材料
・チーズ
・サラミ
・リッツ
・セラミドトマトのオイル漬け
・オリーブのオイル漬け
上記写真の場合
チーズは先ほど紹介したチーズセレクションを使用。4種類すべて一口サイズに切ってあります。サラミは切っただけで加熱などはしていません。セラミドトマト・オリーブのオイル漬けは、セットになったものが売っていたのでそちらを使用。日本では聞き慣れないものですが、スーパーに行けば必ず売っています。
食べ方
リッツに好みの材料を乗せてたべます。わたしのおススメは「チーズ」＋「トマトのオイル漬」＋「サラミ」です。
最後に
お酒にとても合うチーズの食べ方を紹介しました。ワインやビール何にでも合う最強のおつまみです。オーストラリアに滞在している方は是非試してほしいです。オーストラリアは日本の何倍ものチーズの種類が売っており、本当にどれを買おうか迷います。次回は違う種類のチーズを試してみたいです。
それでは…
最後まで読んで下さってありがとうございました( ˘ω˘ )
