こんにちわんこそば
今日はわたしの夜ご飯を紹介ます。台湾では外食文化が根付いており、キッチン無しのアパートが一般的です。もちろん、わたしのアパートもキッチン無しのお部屋です。
そのため、基本的に夜ご飯は外に買いに行きます。
今日は、わたしが通っている中原大学正門前にある「萬名麵」に行ってきました！
「萬名麵」は中原大学の目の前にある小さなお店。
店名の通り「台湾式ラーメン」が売っているお店です。値段は学生が集まる場所にあるため、安めです。（中原夜市では平均的な値段）
住所： No. 9號, Lane 80, Shijian Road, Zhongli District, Taoyuan City, 320
ワンタン麺（餛飩湯麵）を注文
・餛飩湯麵（小） ５０元
・燙青菜 ３０元
・滷蛋 １０元
数種類あるメニューの中から「ワンタン麺」を選びました。そして台湾でお馴染みのトッピング「滷蛋」も付けてみました。
ワンタン麺は個人的に超定番のメニューです。とりあえずワンタン頼めば美味しいだろうという考えです。あながち間違いでは有りません。
他にも「鴨肉麺」「骨肉麺」などがありました。
そしてどのメニューも「スープ有り」か「混ぜそば」を選択可能です。わたしは今回スープ有りを選びました。ワンタンの混ぜそばも、とっても美味しそうだったので次回挑戦してみたいですね～。
「THE中華」「王道の味」でした。エースコックのワンタン麺が好きな方は絶対に好きな味だと思います。（全然違うけど系統は同じ）
「滷蛋」は台湾式の煮卵です。麺の付け合わせにピッタリなので是非お試しください。
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「燙青菜」が大好き
台湾のローカルレストランに必ずあるサイドメニューは「燙青菜」です。台湾式のおひたしで、【恐らく】鶏がら＋にんにくで味付けされています（たぶん）。
燙青菜は中原大学周辺のレストランだと、どこも３０元（約１００円）で売られています。
わたしの大好きなサイドメニューなので、台湾に来た際は是非食べてみて欲しいです。
台湾のレストランでは注文用紙を自分で記入して注文をするので、「燙青菜」という漢字を覚えておけば問題無しです。
ここ、テストに出ますよ。
おススメ
